炎香樓 | 台中港式料理 好食二訪

台中 炎香樓 港式小點01

炎香樓 | 台中港式料理 好食二訪

天氣太熱真的沒有什麼胃口,跟好太太提議來  香樓 上次來的記憶感覺還不賴,就決定二訪了go~
台中 炎香樓 港式小點01

炎香樓

地址:西區精誠8街12巷2號

電話: 04-2329-9968

營業時間:11:00~22:00

台中 炎香樓 港式小點03

口水雞

雞肉肉質鮮嫩淋上花椒醬汁 

吃起來香卻不麻辣椒與香料混合出的口感頗有層次?

台中 炎香樓 港式小點02

牛肉炒河粉

這道算是大眾化的口味

如對照【金寶茶餐廳】來說

我喜歡它不那摸油膩

台中 炎香樓 港式小點05

青花菜鮮蝦餃

花椰菜擺的好看

食起來皮嫩蝦肉鮮

台中 炎香樓 港式小點04

XO醬蘿蔔糕

這道算是今天比較失望的菜

XO醬的味道若有似無 

竟然還吃到有點冰冰的蘿蔔糕 

雖知道ㄧ定不是陳師傅炒的

但水平也不應如此 

台中 炎香樓 港式小點07

如魚得水

這次想說點些創意料理來試試

一端出來氣勢磅礴”慶煙”呢

金魚的造型栩栩如生

吃起來口感跟青花菜蝦餃ㄧ模一樣

ㄟ..原來它內餡也是包蝦子

雖然我也沒問

但點餐時應該可以提醒一下吧

不過真的是相當有創意呢??

台中 炎香樓 港式小點01

金瓜美人果

這道是甜品 

外表看起來像是種在土裏的南瓜

“蒸滴狠古錐” 

內餡包的應該是紫米紅豆泥

底層的土壤是Oreo巧克力碎片 

可以搭配南瓜一起食也別有風味

台中 炎香樓 港式小點06

「文章敘述純屬個人感想」

圖/文 :   Kevin Chen

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版面編排 : Nini

炎香樓

地址:西區精誠8街12巷2號

電話: 04-2329-9968

營業時間:11:00~22:00

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